Solidbean Coffee Roasters

位於精誠三街的Solidbean Coffee Roasters，是一棟位於轉角的一棟白色建築，而且早上8:30就開店了

每次我都是從忠明南路的巷子進去，白色的建築和外面的草皮雖然沒有明顯的標誌但也難以讓人忽略

他們家的桌面好像，瑞士巧克力冰淇淋

目前硬豆只開放一樓座位，他們家的生意都蠻不錯的，也不太吵雜或是很多四處拍照的人很適合看書處理事情

順帶一提，他們家的地板好像只要有人從你附近走過就會震動(就是會感覺得到腳步...)

有鹹食也有偏甜的吐司類和冰淇淋，飲品的選擇也很多樣

只是可能分量對我而言有點過多，吃到後面感覺有些膩味，不過這倒是一口咖啡就能解決的問題

近幾次到硬豆都選了氣泡冰咖啡(應該是這個名子吧?)

他們家這樣飲品算是做的非常好的，很多氣泡冰咖啡容易被通寧水或氣泡水搶味或者是blend調配的不適合搭上氣泡水，硬豆的是類似葡萄柚的味道也不會被搶味

(不過有次喝到的葡萄柚好像稍微變了)

吧檯內有三位女生，各有工作當然也各有性格，對於一家生意不錯的咖啡店而言工作分配真的是一件非常重要的小細節

硬豆是怎樣的

如桌面的大理石圖案一般

爽朗直率，少了彎彎繞繞躲躲藏藏，分明的黑與白

如店名一樣

豆子有了形容詞，咖啡有了更多夥伴，連吐司都多了好幾個朋友

*第一次來到這裡店員有請我們喝啤酒咖啡

人生中第三杯啤酒咖啡，結果三杯都是別人請的XD

第一杯在大甲的布魯本

第二杯在台北的沛洛瑟之二

第三杯在台中的Solidbean

每家的口味都不一樣，大家可以都嘗試看看

周三公休

(永遠都是想去就去，也一直都沒帶上相機)

城市咖啡廳